你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干煸藕丝怎样做酥脆，干煸藕丝这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、莲藕去皮洗净切丝，哈哈！其实是一根棍子。太薄的话，吹出来风险太大！

2、把它泡在水里。

(资料图)

3、沥干水分，加入淀粉、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。

4、炒锅放油，烧至七成热，放入莲藕丝。

5、炸至金黄色，捞出控油。

6、炒锅留少许底油，加盐、胡椒粉、姜丝、红椒翻炒。

7、炒香，放入芹菜碎。

8、加入炒好的莲藕丝一起翻炒，再加入一些盐、味精、胡椒粉一起翻炒。

9、最后加入白拌麻，少许糖和葱花！

10、好吃干煸藕丝出锅了！

以上就是干煸藕丝这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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