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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。炒鸡胗怎么做好吃，炒鸡胗的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鸡胗500g、红椒1个、青椒1个、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、鲍鱼汁(蚝油)。

2、鸡胗切片，用冷水焯一下，煮开后捞出。红、青椒、蒜切末备用。

3、当锅里的油热了，炒蒜片。加入干辣椒、红辣椒、绿辣椒翻炒，加入鸡胗翻炒，加入料酒、盐、鲍汁(蚝油)调味，出锅前加入鸡精。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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