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淄博烧烤新招频出、热度一再刷新。企查查数据显示，山东省现存烧烤相关企业4.22万家，位列全国第二。其中，淄博市现存烧烤相关企业3220余家。2019年淄博市新增烧烤相关企业540家，同比增长18.68%。2020年新增552家，同比增长2.22%。2021年新增617家，同比增长11.78%。2022年新增581家，同比减少5.83%。

2023年至今（2023.1.1-4.12），淄博市新增烧烤相关企业447家。其中，淄博市2023年第一季度新增336家，同比增长111.32%。

新黄河记者：高莹

编辑：王乐涛

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